Состав: грудинка свиная, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), декстроза, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты, регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, экстракт пряностей (имбирь), антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, соль, специи: перец белый, имбирь, розмарин; ароматизаторы, овощи сушеные: чеснок, ароматизатор (экстракт мускатного ореха, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный).