Состав: молоко нормализованное пастеризованное, вода, соль, заквасочные культуры термофильных молочнокислых микроорганизмов, дрожжи. Содержание молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 1*107 КОЕ в 1 мл продукта. Содержание дрожжей на конец срока годности не менее 1*104 КОЕ в 1 мл продукта.
|