Классические европейские сорта винограда Шардоне и Пино Нуар одними из первых появились в Абрау-Дюрсо почти 150 лет назад. Сегодня создание моносортовых игристых вин позволяет подробно исследовать потенциал этих сортов в условиях терруара Абрау-Дюрсо и дает возможность проявиться мастерству виноделов Русского винного дома "Абрау-Дюрсо".
Коллекция "Brut d’Or", состоящая из четырех моносортовых вин, создается из винограда, собранного вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. В процессе создания вин используются только целые гроздья и кюве (cuvée) — сок первого отжима, что позволяет сохранить всю полноту и многогранность сортового аромата. Игристые вина коллекции выдерживаются в горных тоннелях Абрау-Дюрсо не менее трех лет и имеют прекрасный потенциал к дальнейшему хранению.
"Brut d’Or" Blanc de Blanc — премиальное игристое вино, жемчужина дома Абрау-Дюрсо. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на собственных виноградниках компании. Игристое вино лучше всего подавать в качестве аперитива, оно станет замечательной гастрономической парой к сложным блюдам из морепродуктов.
"Брют д'Ор" Блан де Блан имеет в своей коллекции множество престижных наград. В числе последних — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2021", бронзовые медали на "Decanter, 2020", "IWC, 2021" и "IWSC, 2020", золото на "Mundus Vini, 2020" и "Кубке СВВР, 2021".
Короткое описание: Абрау - Дюрсо Блан де Блан, Белое
О производителе: Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
О товаре: Вкус легкий и питкий, при этом достаточно насыщенный, с ощутимым весом и структурой, сочной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.
Гармоничный аромат с фруктово-цветочной гаммой оттенков и характерными тонами бутылочной выдержки.
Манящий золотистый цвет с тонким, изящным перляжем.
Идеально сочетается с легкими блюдами и изысканными закусками, тапас. Можно подавать в качестве аперитива.
