Розовое игристое вино Bellussi, Prosecco DOC Rose производится из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тревизо на глинистых почвах. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. После бережного прессования проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре, для сорта Пино Неро проводится краткая мацерация на кожице. Вторичная ферментация проходит методом Charmat и длится 60 дней. Вино подается в начале трапезы как аперитив, как дополнение к закускам и различным деликатесам. Также может использоваться с десертами, фруктовыми салатами, пастой с морепродуктами.

Короткое описание: Беллусси Просекко Брют Розе, Розовое
О производителе: Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи. Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.
О товаре: Вкус легкий и питкий, при этом достаточно насыщенный, с ощутимым весом и структурой, сочной кислотностью и стойким, сухим послевкусием. Гармоничный аромат с фруктово-цветочной гаммой оттенков и характерными тонами бутылочной выдержки. Манящий золотистый цвет с тонким, изящным перляжем. Идеально сочетается с легкими блюдами и изысканными закусками, тапас. Можно подавать в качестве аперитива.