"Alzamendi" Brut Nature — традиционная испанская кава, прошедшая классическую выдержку в бутылках. Купаж представлен типичными испанскими сортами винограда Макабео и Парельяда. По завершении первичного брожения базовое вино разливают в бутылки для вторичной ферментации. Выдержка на дрожжевом осадке занимает не менее 18 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что соответствует категории Брют Натюр.
Короткое описание: Кава Альзаменди Вино игристое брют белое, Белое
О производителе: Имя Оливерос связано с вином уже более 80 лет. История компании Bodegas Oliveros началась в 1940-м году, когда Хуан Оливерос Переа создал первую винодельню в графстве Уэльва, регионе на атлантическом побережье Андалусии, на юге Испании.
С самого начала Хуан Оливерос был авангардистом и предприимчивым человеком, новатором в своей отрасли. Страсть к виноделию побудила его построить в районе Уэльва первый завод по розливу напитков. За ним последовал его сын Хайме Оливерос Масиас, возможно, лучший энолог в этом районе того времени, также находившийся в авангарде. Фактически, он был первым, кто поставил на заводе установку холодной обработки молодых фруктовых вин. Уже в XXI веке третье поколение взяло на себя управление и с большим уважением к семейным традициям сильно продвинуло винодельню, сделав ее первой,
О товаре: Вкус легкий и питкий, при этом достаточно насыщенный, с ощутимым весом и структурой, сочной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.
Гармоничный аромат с фруктово-цветочной гаммой оттенков и характерными тонами бутылочной выдержки.
Манящий золотистый цвет с тонким, изящным перляжем.
Идеально сочетается с легкими блюдами и изысканными закусками, тапас. Можно подавать в качестве аперитива.