"Chartreuse" Jaune — крепкий желтый ликер, который производится из тех же ингредиентов, что и "Chartreuse" Verte, но в других пропорциях. Как утверждают производители, это единственный в мире ликер, желтый цвет которого достигнут полностью естественным способом, без применения каких-либо красителей. В составе ликера 130 видов растений и трав, и только два монаха монастыря Гранд Шартрез обладают секретом смешения этих составляющих особым образом для получения насыщенных цветов разных оттенков. Они одни также контролируют длительную выдержку ликера в дубовых бочках.
Для полного раскрытия своего вкуса "Chartreuse" Jaune рекомендуется пить очень холодным. Ликер традиционно считается послеобеденным напитком, который пьют медленно и долго.
Короткое описание: Шартрезе (жёлтый)
О товаре: Ликер "Шартрез" Древний монашеский орден Картезианцев обосновался в Шартрезских горах французского Гренобля около девятисот лет назад. Творческие наклонности обитатели картезии по доброй традиции воплощали в создании лечебных микстур, которые впоследствии оказывались то вкусной настойкой, то ароматным биттером. Подобным образом появился на свет элитный ликер "Шартрез".
История ликера Chartreuse - В самом начале ХVII в. в руки монахов попал рецепт эликсира долголетия. Составитель снадобья так зашифровал запись, что на разгадывание ушло сто с лишним лет. Первую порцию 72-градусного зелья монах-аптекарь приготовил в 1737 г., а на то, чтобы распробовать в средстве от болезней вкусный алкоголь, потребовалась еще четверть века.
Годом рождения "Шартреза" считается 1764 г., картезианцы прекращали приготовление во время Французской революции и в 1903-1921 гг., когда орден был в испанском изгнании. Чтобы вернуть зеленый ликер во Францию, государству пришлось мириться с Картезианским орденом. Уже почти сто лет "Шартрез" делают в Вуароне, состав по-прежнему знают только монахи.