Если Вам хочется хорошего рома, не стоит ограничиваться карибским. Хотя карибский ром имеет многовековую историю и традицию и до сих пор доминирует на рынке, соседние страны Южной и Центральной Америки также знают толк в этом напитке. Ром "Bocatheva" Venezuela 15 Years Old впечатляюще доказывает это! Это замечательное выражение из Карибского бассейна, олицетворяющее идеальный баланс между традициями и инновациями в производстве рома. В производстве используется сахарный тростник Romana и Cubana. Сбор урожая производится только один раз в год с декабря по май, непрерывно днем и ночью. Сахарный тростник более концентрирован, когда его собирают утром. Для получения 1 литра этого восхитительного нектара требуется 2,24 кг патоки. Ферментация длится от 12 до 16 часов, а дистилляция осуществляется с использованием четырех колонн. Затем ром крепостью 65% помещают в бочки из американского дуба, в которых он выдерживается долгих 15 лет в условиях тропического климата Венесуэлы, придающего напитку экзотический аромат и прекрасную округлость. Длительная выдержка позволяет развить напитку глубокий, сложный характер.
Классификация: Премиум
Короткое описание: Бокатева Венесуэла 15 лет п/у
О производителе: Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции. Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки. Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.
О товаре: У рома округлый, богатый вкус с нотами шоколада, ириски, карамели и ванили, мягкой текстурой и легким медовым послевкусием.
Сложный, выразительный аромат рома раскрывается оттенками патоки, ванили, карамелизированных орехов и кофейных зерен в шоколаде.
Ром насыщенного бронзового цвета.
Специалисты рекомендуют употреблять ром с добавлением льда, в чистом виде или в сочетании с имбирным пивом.