"Highland Park" 21 Years Old — легендарный виски с заслуживающей внимания репутацией. Впервые он был выпущен в ограниченном количестве в 2009 году и в том же году признан на одном из конкурсов лучшим односолодовым шотландским виски в мире. По происшествии более десяти лет винокурня наконец сочла выбор бочек достаточно исключительным, чтобы соответствовать качеству оригинала, и повторно выпустила виски. Для выдержки использовались бочки из-под хереса из европейского дуба, придающие напитку яркие ноты сухофруктов и специй, бочки из-под бурбона, созданные из американского дуба, добавляющие оттенки цитрусовых фруктов и ванили, а также бочки повторного наполнения, помогающие приобрести баланс и гармонию вкусовых и ароматических характеристик. В результате получился удивительно насыщенный и мягкий виски, завоевавший золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2019".
Короткое описание: Хайланд Парк 21 год п/у
Наименование на русском: Хайланд Парк 21 год п/у
О производителе: Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.
В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.
О товаре: Вкус виски мягкий, гладкий, с бархатистой сладостью меда манука, нотками фруктового джема, сушеных фиников, инжира и имбирного пряника, подчеркнутыми оттенками пряного дуба, ванили, сандалового дерева, кардамона, душистого перца и сухостью индийского красного вина. Послевкусие долгое, сложное, элегантное.
Соблазнительный аромат виски раскрывается тонами чернослива, черной смородины, ароматных специй, ванильной эссенции и трубочного табака, дополненными нотками абрикоса, ежевики и сливы, а также характерным для "Rampur" тропическим оттенком.
У виски красивый янтарный цвет.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом или в составе коктейлей.
Страна 1: Великобритания