Boulder Spirits, Straight Bourbon Bottled in Bond — бурбон, прошедший четырехлетний период созревания в бочках из американского белого дуба и разлитый в бутылки при крепости 50% (100 Proof). Вкус этого бурбона более крепкий и богатый за счет повышенной крепости. Благодаря более высокому, чем обычно, проценту содержания солодового ячменя, бурбон имеет более солодовый и менее сладкий характер. После дистилляции виски выдерживался в сухом горном климате. Бочка из белого дуба №3 придала ему восхитительную сливочность и баланс.
Стрейт Бурбон Боттлед ин Бонд был отмечен золотой медалью на конкурсе "ASCOT Awards" в 2022 году, а также бронзовыми на "New York International Spirits Competition" в 2022 и 2021 годах и "International Wine & Spirit Competition" в 2020 году.
Короткое описание: Боулдер Спиритс Стрейт Бурбон Боттлед ин Бонд
О производителе: Основу Boulder Spirits составляют ячмень, дрожжи, вода, дуб и стремление к счастью! Боулдер Спиритс — небольшая компания по производству виски из Колорадо с большими мечтами и большими целями. Она стремится создавать лучшие версии американских односолодовых виски, бурбонов и джинов, на которые способна ее команда.
Основатель компании — Аластер Броган, ветеран Королевских ВВС, вице-президент семейного бизнеса — не знал, что во время его погони за виски назревало целое движение. По всей стране, как и во всем мире, вырос вкус к американскому виски. Новаторское мышление, разделяемое винокурнями во всех уголках страны, привело к созданию совершенно нового набора вкусов для изучения; все эти вкусы начинаются с одного общего источника — 100% ячменного солода. В настоящее время существует более 130 винокурен, которые отважились заняться производством американского односолодового виски. Односолодовый виски производится во многих странах мира, но только в Соединенных Штатах в качестве стандарта используется первородный американский дуб. "Мы считаем, что это самая истинная определяющая характеристика американского виски", — говорят в Boulder Spirits. На винокурне берут ячменный солод от дистилляторов, шотландский перегонный куб, бочки из американского белого дуба, выдержанные в засушливом высокогорном климате, обработанную знаменитую воду Эльдорадо-Спрингс, находят баланс и создают отмеченный многочисленными наградами американский односолодовый виски.
О товаре: Вкус виски мягкий, округлый, приятный, чуть сладковатый, с нотами сухофруктов, древесины дуба и ванили.
Аромат виски чистый, согревающий, обволакивающий, пряно-фруктовый.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски подходит для употребления в чистом виде, с водой или содовой, в составе коктейлей, а также хорошо сочетается с сигарой, кофе или чаем.