Состав: свинина, говядина, соль, регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, цитрат натрия, ацетат натрия; специи (кориандр, перец, лук, имбирь, чеснок, мускат), усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, декстроза, антиокислители: аскорбиновая кислота, аскорбатнатрия; экстракты перца, муската, тмина, чили, чеснока; чеснок, фиксатор окраски: нитрит натрия.