Состав: уши свиные, вода питьевая, регуляторы кислотности - пирофосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, загустители -каррагинан, ксантановая камедь, антиокислитель – аскорбат натрия, нитритно-посолочная смесь ( соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), краситель- кармин, чеснок сушеный молотый