Говядина, свинина, грудинка свиная, соль пищевая, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, чеснок свежий измельченный, регулятор кислотности – лактат калия, нитритно-посолочная смесь ( соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия). На производстве используются: сельдерей, яйца куриные, лактоза, горчица, диоксид серы и сульфиты, глютен и продукты их переработки.   Пищевая ценность на 100 грамм    Калории 461 ккал     Белки 14 г     Жиры 45 г