Состав: молоко обезжиренное, сливки, соль пищевая, молокосертывающий ферментный препарат животного происхождения-сычужный фермент, консервант натрий азотнокислый, закваска молочнокислых микроорганизмов, экстракт растительный (вода, краситель аннато). В связи с обработкой поверхности сыра для предотвращения порчи в продукте может присутствовать Е235.