Состав: свинина, говядина, шпик, вода питьевая, соль, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор: полифосфаты, регулятор кислотности: трифосфаты, пряности и экстракты пряностей, антиокислитель: аскорбиновая кислота, краситель: кармины.